Aydında Kokoreç

Kokoreç, Türkiye’de en popüler olan sokak lezzetlerinin arasında ilk sıralardadır. Seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan kokorecin sevmeyenleri genellikle hijyen açısından güvenmedikleri için bu lezzetten mahrum kalmaktadır. Hem hijyen hem de lezzet açısından Aydında kokoreç denildiğinde akla ilk gelen tesisler arasında olan restoranımız müşterilerine hem hijyenik hem de lezzetli bir kokoreç deneyimi yaşatmaktadır.  Grillo Sokak Lezzetleri, kokoreçlerini pişirirken her zaman günlük ürünler kullanarak taze ürünler ortaya çıkarmaktadır. Çünkü kokoreç yapımında en önemli faktörlerden birisi de yapımında kullanılan bağırsakların günlük olarak taze olacak şekilde kullanılmasıdır.

Aydında Kokoreç Nasıl Pişirilir?

Kokoreç pişirilirken yapım aşamasında hem büyük baş hem de küçük baş hayvanlardan elde edilen bağırsaklar kullanılabilmektedir. Ancak Aydında kokoreç açısından çok iddialı olan tesisimiz kokoreçlerini tamamen süt kuzularından elde edilen bağırsaklardan pişirmektedir. Çünkü lezzet açısından süt kuzuları kokorecin lezzetini zirvelere çıkarmaktadır. Günlük olarak elde edilen bağırsaklar tesisimizde özel yöntemler kullanılarak en hijyenik şekilde temizlenir. Bu temizleme işlemi hem içten hem de dıştan olacak şekilde uygulanır. Bağırsaklar uzun şişlere özel yöntemler kullanılarak, baharatlar ve yağlar aracılığı ile sarılır. En büyük farkı yaratan aşama ise kokoreçleri pişirme yöntemimizdeki farklılıktır. Grillo Sokak Lezzetleri kokoreçlerini kuyularda pişirerek lezzeti zirveye taşır. Aydın’da vazgeçilemez bir kokoreç deneyimi için tesisimize misafir olabilir ya da online olarak sipariş verebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

X
Whatsapp Sohbet
Siparişiniz varsa hemen yardımcı olalım?
Grillo Aydın'a Hoş Geldiniz
Merhaba Grillo Aydın Olarak Size Nasıl yardımcı olabiliriz